Receta yoga 4

PAPAS, COLIFLOR Y YOGURT.

Ingredientes:

1 Coliflor pequeña; 4 Papas; Ghee suficiente para freir; 1 Taza de yogurt natural; 1 Cucharada de cúrcuma; 1-1/2 Cucharaditas de sal; 1-1/2 Cucharaditas de jenjibre.


Preparacion:

Parta las coliflores en trocitos y las papas en rodajas, y lave. Frite en el Ghee hasta que tomen un color dorado. Retire del fuego y escurra. Mezcle el yogurt con los condimentos y luego vierta sobre las papas y la coliflor. Revuelva suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Ya puede ofrecer al Señor Supremo y disfrutar de esta sencilla pero deliciosa preparación.